2013年5月10日是個(gè)陽光燦爛的好日子，廣州市寶桃食品有限公司迎來了全國客戶代表、行業(yè)好友、知名人士及新聞媒體等一批批尊貴的客人，一同見證寶桃公司成立十年暨新廠落成之喜。
當(dāng)天活動(dòng)由番禺一日游、烘焙技術(shù)論壇及公司成立十年暨新廠落成慶典晚宴三部分組成。其中番禺一日游的活動(dòng)內(nèi)容包括參觀黃埔軍校、寶桃食品公司的工廠及番禺寶墨園等。上午9:00，大家準(zhǔn)時(shí)從麗江明珠酒店出發(fā)，開始了一天的行程。一路上大家熱情高漲，相互交談、合影留念，歡聲笑語不斷。通過對這三處地方的參觀，大家更加了解了廣州和番禺的歷史文化，對寶桃公司和公司企業(yè)文化也有了更深入和更全面的了解。
第一批客戶參觀公司工廠合影留念
下午5:05，寶桃公司烘焙技術(shù)論壇在稻香酒家（番禺奧園廣場店）宴會廳準(zhǔn)時(shí)開始，寶桃公司總經(jīng)理謝瓊瑤擔(dān)任論壇的主持人，論壇上，謝總代表寶桃公司全體同仁們對各位嘉賓的支持和光臨，表達(dá)最熱烈的歡迎和由衷的感謝，并對烘焙業(yè)的興起與發(fā)展以及目前行業(yè)現(xiàn)狀做了全面而又詳細(xì)的解說與分析，為后面的嘉賓演講主題拋磚引玉。接著，寶桃公司技術(shù)顧問宋秀光先生以寶桃優(yōu)面膏為例，為大家詳細(xì)講解了乳化劑在烘焙產(chǎn)品中的應(yīng)用；南京師范大學(xué)金陵女子學(xué)院食品科學(xué)與工程系講師——?jiǎng)㈣∨颗c大家一起分享了她的課題：寶桃優(yōu)面膏對面團(tuán)粉質(zhì)特性及面包品質(zhì)的作用研究。通過兩位老師的講解，大家更加清楚地了解寶桃優(yōu)面膏增加面團(tuán)乳化效果、整體保氣性和彈性，使面包的組織結(jié)構(gòu)更細(xì)膩柔軟、改善面包的質(zhì)構(gòu)特性, 并在貯藏過程中能有效延緩面包老化等作用，并且都通過科學(xué)的驗(yàn)證和精確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來真實(shí)地體現(xiàn)寶桃優(yōu)面膏對于面團(tuán)、面包、蛋糕等成品的實(shí)際效果，從而大大增強(qiáng)了大家對優(yōu)面膏的了解和功能的認(rèn)可。
寶桃公司總經(jīng)理謝瓊瑤致辭
下午6:30，在開場節(jié)目——?dú)g慶鑼鼓的音樂聲中，寶桃公司成立十年暨新廠落成慶典晚宴正式開始，國際華聯(lián)烘焙總會越南糕餅公會榮譽(yù)理事長高肇力，國際華聯(lián)烘焙總會新加坡面包西果商公會副會長鄭修銓，國際華聯(lián)烘焙總會香港代表，中馬促進(jìn)會主席魏偉漢夫婦，中國商業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)制定處處長錢至先，廣州市食品協(xié)會會長陳琦琦，全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務(wù)副會長盧文彬、范蓉梅，執(zhí)行副會長唐樹松、韓磊，副會長宮堅(jiān)、朱連良、代增君，秘書長康黎娜，副秘書長單志明，寶桃公司董事長謝擁葵、總經(jīng)理謝瓊瑤及全國客戶代表、行業(yè)好友、知名人士，新聞媒體：中國食品報(bào)、《中華烘焙》、《快樂烘焙網(wǎng)》等出席了本次晚宴。晚宴開始，寶桃公司董事長謝擁葵、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務(wù)副會長盧文彬及客戶代表保定誠信潤和食品有限公司董事長韓磊分別作了熱情洋溢的致辭，表達(dá)對寶桃公司十歲生日的祝賀。隨后，全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會執(zhí)行副會長唐樹松、廣州市食品協(xié)會陳琦琦會長、中國商業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)制定處錢至先處長、國際華聯(lián)烘焙總會榮譽(yù)理事長、越南糕餅公會理事長高肇力與寶桃公司總經(jīng)理謝瓊瑤一起切蛋糕，現(xiàn)場奏起生日歌，大家一起見證了寶桃公司十歲生日，也預(yù)示著公司即將翻開新的歷史，踏上新的征程。緊接著，晚宴節(jié)目開始，大家一邊品嘗美食，一邊欣賞節(jié)目，女生獨(dú)唱、舞蹈、民樂演奏……節(jié)目一個(gè)接著一個(gè)，精彩不斷，現(xiàn)場氣氛歡樂無比。公司領(lǐng)導(dǎo)帶著全體員工到各桌上敬酒，感謝大家的支持和光臨。晚宴期間，公司還為在第五屆“寶桃杯”決賽中獲得冠軍、亞軍和季軍的選手及其公司頒發(fā)了獎(jiǎng)品，以便激勵(lì)更多的企業(yè)支持員工參與知識競賽，重視烘焙理論知識。同時(shí)為了感謝客戶的支持，通過合作年限、銷售額度、信譽(yù)度、發(fā)展?jié)摿Φ戎笜?biāo)綜合考慮后，評選出2012年度公司十佳客戶，并在晚宴現(xiàn)場由公司董事長親自給十佳客戶代表頒發(fā)了獎(jiǎng)杯。美好的時(shí)光總是短暫，晚上8:30分，晚宴在歡樂、美好的氣氛中落下帷幕。
寶桃公司董事長謝擁葵致辭
全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會常務(wù)副會長盧文彬致辭
保定誠信潤和食品有限公司董事長韓磊致辭
嘉賓與寶桃公司總經(jīng)理謝瓊瑤切蛋糕
寶桃公司2012年十佳客戶頒獎(jiǎng)儀式
作為全國工商聯(lián)烘焙公會的副會長單位、烘焙百強(qiáng)企業(yè)及量子高科上市公司四大股東之一，寶桃公司深知所肩負(fù)的社會責(zé)任及重?fù)?dān)，此次公司成立十年暨新廠落成將是寶桃公司一個(gè)新的起點(diǎn)，公司上下必將繼續(xù)以“改善食品色香味形，保障公眾營養(yǎng)健康”作為公司使命，團(tuán)結(jié)一致，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)公司新的跨越。相信有大家的支持，寶桃的事業(yè)一定會越發(fā)越大！
廣州市寶桃食品有限公司
2013年5月11日
